在饥荒发生时，人们常常会面临食物短缺、营养不良、疾病等问题，由于交通、通讯等基础设施受到破坏，也可能会造成救援物资无法及时到达灾区，使得情况更加恶化，应对饥荒需要采取一系列的措施，包括：
1. 建立应急储备和救援机制，政府应该建立完善的粮食储备和救援机制，在饥荒发生时能够及时向灾区投放救援物资，保障受灾群众的基本生活需求。
2. 加强医疗卫生体系建设，在饥荒发生时，疾病容易爆发和传播，政府应该加强医疗卫生体系建设，提高医疗水平和应对突发公共卫生事件的能力。
3. 促进农业生产，饥荒的发生往往与农业生产的减产有关，因此政府应该加强农业生产的扶持和管理，提高农业生产效率和产量，保障粮食安全。
4. 加强国际合作，饥荒的发生往往不是孤立的，而是与地区或国家的发展和政治稳定有关，政府应该加强国际合作，共同应对饥荒等全球性问题。
饥荒是一种严重的自然灾害和社会问题，需要政府和社会各界的共同努力来应对和预防，只有建立起完善的应急储备和救援机制、加强医疗卫生体系建设、促进农业生产、加强国际合作等措施，才能最大程度地减少饥荒带来的损失和影响。
