大家好,开心果蔬饼相信很多的网友都不是很明白,包括开心果蔬饼菜谱也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于开心果蔬饼和开心果蔬饼菜谱的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
- 杂粮果蔬饼商用配比
- 芝士水果饼做法
- 果蔬饼做法
- 香蕉苹果饼怎么做
- 水果饼的做法
- 水果渣面饼是怎么做的
- 水果饼的做法儿童
杂粮果蔬饼商用配比
原料配比
面粉200克,黄豆粉,玉米粉,小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量,咸菜末适量,油条40克。
调料:香菜末香葱末各50克,秘制煎饼果子酱15克,辣椒油10克,鸡蛋1个,香肠1个。
制作:
1.4种面粉混合,缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。
2.煎板烧热,舀50克混合面糊倒在铁板上,迅速用木刮铲子推平刮园。磕上鸡蛋抹平,撒上香葱末、香菜末和咸菜末。
3.取煎饼的1/3处折叠并在此处抹上煎饼果子酱和辣椒油,放上油条(也可以放薄脆或香肠),最后放一点掰片的球生菜,趁热卷起来即可。
芝士水果饼做法
1.把准备的水果都切成丁,放到盆里,然后倒入酸奶。打入两个鸡蛋,然后搅拌均匀。搅拌之后可以放置1分钟,让酸奶和鸡蛋充分与水果融合。
2.倒入面粉,一边倒一边搅拌,否则会搅拌不开。准备好矿泉水,适当地加水,搅拌成糊状备用。糊不可以太稠。普通的摊鸡蛋饼的粘稠度即可。
3.接下来开始进行煎饼。开火,用平底锅,倒入适量的油,跟正常炒菜一样。然后吧面糊倒入平底锅内煎。形状为圆形即可。
4.煎至两面金黄,然后铲出放在盘子里。这样一张水果饼就做好了。将一张圆形饼十字刀切成4块。拿出准备的只是,然后一层饼一片芝士叠加。
5.最后在微波炉里叮2分钟。这样简单的芝士水果饼就做好了。
果蔬饼做法
果蔬饼的做法
1.把需要的蔬菜水果洗干净,切丝或者切小丁
2.把蔬菜水果加入少许盐,再加入鸡蛋面粉调和
3.用油刷好平底锅,小火煎烤食材
4.慢慢煎烤食材成金黄色
5.翻面之后慢火再煎烤。然后成功出锅,切成方块,加番茄酱
6.装盘。
香蕉苹果饼怎么做
准备食材:苹果半个;香蕉半;蛋黄一个;面粉20g;奶粉20g
做法
步骤1:苹果切块,香蕉切片,蛋黄一个;面粉20g,奶粉20g统统放入搅拌机搅拌均匀,成糊状就OK拉
步骤2:开小火,将搅拌好的面糊圆形铺在平底锅中(注意:锅内不需要油,小饼尽量薄一些,这样里面容易熟透)
步骤3:等待小饼成半凝固状态(大概小火1-2分钟就可以反面了)
步骤4:搅拌均匀;不需要油;全程小火;小饼要薄,OK,松松软软的苹果香蕉饼就做好啦
水果饼的做法
水果饼主要是指以水果为内馅的饼,营养丰富,含有水果具有的多种营养元素以及膳食纤维,通过外皮的包裹,不仅有松软的口感,同样还有真实水果的口感,深受老人、小孩的喜爱。
水果饼的做法:
1、水果用豆浆机打果汁,过滤果汁。
2、水果渣子倒入碗内,另取大点的碗放入面粉。
3、水果渣子倒入面粉内,开始和面。
4、和到稍硬一些时,均匀分面团。
5、将面团擀成面饼,开始用平底锅加入食用油,油热后,把面饼放入锅内,时不时翻动一下,两面炸至金黄色就可以出锅了。
水果渣面饼是怎么做的
做果汁剩下的水果渣避免浪费,做了这个薄薄的水果渣饼,和到面里的水果渣一点水过的味道都没有了,所以我另外放的油盐,类似小油饼吧,味道还不错。食材主料小麦面粉200g水果渣100g鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤1.过滤后剩下的水果渣2.把面粉倒进来3.打入一个鸡蛋4.三者混合用筷子搅拌均匀5.揉好面团6.摊成薄饼,洒上油盐之后再擀成这样的薄饼7.预热电饼铛并刷上油可以只用底下开关因为饼很薄8.放入饼9.做好的油饼
水果饼的做法儿童
主料:苹果2个,香蕉1个,桃子1个,面粉300克,白糖60克,白芝麻适量,水淀粉适量
步骤:
第一步:将苹果,香蕉,桃子先清洗干净,然后用刮皮刀削去外皮,再放到菜板上,对半切开,去掉苹果籽,然后先切片,再切条,最后切成小块备用。
第二步:取一半的果肉,大概250克,放到盆里面,然后放入300克面粉,再加入20克白糖,然后搅拌均匀,再起手揉成面团,苹果含有大量的水分,揉面的时候不需要放水,揉成光滑不粘人手的面团之后,盖个盖子,醒发20分钟备用。
第三步:起锅加入小半杯清水,加入40克白糖,开小火将白糖煮化,白糖煮化之后,将剩下的水果粒放入锅中,中火翻炒,将水果炒熟炒软,跟糖水混合在一起,再淋入少许的水淀粉,中火收汁,煮至变成浓稠的水果馅,然后盛出备用!
第四步:等面团醒发好之后,取出放到干净的桌面上,直接揉成长条,再分成均匀大小的小剂子,然后用擀面杖,擀成中间厚周围薄的饼皮,再拿到手上,放入2汤匙的苹果馅,然后像包包子一样将苹果馅包到里面,再把口收好,收口处朝下,放到桌面上,再用手掌轻轻地压成一个饼的形状。等全部水果馅饼都做好之后,在两面刷上少许清水,再裹上一层白芝麻,这样我们的馅饼生胚就制作完成了。
第五步:电饼铛里面刷油预热,然后将做好的水果馅饼,放入电饼铛中烙熟至两面金黄即可,但要记住,中间要勤快地翻面,防止烙糊了。烙好的馅饼盛出来,稍微放凉后,趁热吃,又香又甜。
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