芒果文章
塞拉利昂位于西非中部,属热带季风气候,年平均气温21.6度。这里一年四季都有水果,包括香蕉、菠萝、木瓜和芒果。印象最深的是芒果。
芒果在每年的七八月份,也就是雨季结束时成熟。我们居住的农村庭院和营地的芒果树上长满了芒果。在营地,每天下班都会路过几棵芒果树。偶尔听到芒果落地的声音。芒果落在树上的时候,我身边的黑人都会去捡,但是看到我要捡,就停下来让我捡。
mango tree芒果树
我就是这样捡起了我吃过的第一个非洲芒果。芒果的表皮受损,渗出一些新鲜的汁液,感觉有点软。我把它放在宿舍了。下班回到宿舍,整个小房间都弥漫着芒果的香气。洗完之后剥了皮,迫不及待的嚼起来。它又香又甜,果肉像果汁和纤维一样柔软。我嚼完之后,只留下了中间的核。
营地的芒果树纷纷落下,尤其是偶尔雨后的早晨,树下还有一层芒果。但是我再去捡的时候,发现完好的芒果很少,大部分都被不知名的小动物咬过,晚上小动物比较多。只有下午下班后,才能在偏僻的树下捡几个好芒果,最多的时候,一次能捡十几个。
当芒果成熟时,我称之为芒果季节。偶尔走到营外,看到路边一堆堆的芒果,老百姓都在卖。这里的人不用称东西,和我们国家很不一样。他们按数量或按堆卖东西。最便宜的芒果一元左右可以买10个,真的很便宜。当然,我也渐渐学会了芒果的吃法。我应该用水果刀把芒果肉切片,实际上切掉纤维,以免塞进牙齿。
芒果富含糖分和营养。其实很多时候当地人都是用芒果来消磨一顿的。在营地或其他中国企业工作的黑人只在中午吃一顿工作餐。在其他时候,他们想吃芒果或其他水果吃。我亲眼看到黑人保安晚上吃芒果,身边是一堆芒果。感觉这个国家的自然条件很好。即使在旱季,也不缺水,但他们仍然缺少食物。
除了芒果,这里还有很多香蕉,沿路的地里也能看到一些香蕉园,但规模都不大。首都弗里敦一家中国企业的居民区有几棵芭蕉树,上面长满了香蕉。直接从树上摘个熟的,感觉比在国内吃还甜。
这里的木瓜人叫爪爪。我在山上见过木瓜树,当然是第一次。树和水果都是绿色的。抬头看着绿色的果树和头顶的蓝天,感觉很舒服。