今天才体会到羊的滋味，躺也不行，坐着更不行，啥也不想吃，就是皇帝蟹，波龙大龙虾摆到面前也吃不下，真正的感悟，只要没病，能吃能喝能睡就是最大的幸福，其实国家实施精准防控动态清零就是最好的措施，不懂为什么突然放开，让几亿人都经历这么难熬的日子！
只能吃蟹钳的螃蟹！吃上一整只就要坐牢，美国的弗洛里达石蟹有多珍贵？
提到螃蟹，我们能想到的可能有大闸蟹，主要品尝它那鲜美的蟹膏，还有进口的皇帝蟹，蟹肉饱满，味道鲜甜，在日常中，基本把螃蟹去壳去内脏后，其他的地方都可以吃。
但是，你见过只能吃蟹钳的螃蟹吗？
严格来说，这种螃蟹全身上下，并不是只能吃蟹钳，而是人们只敢吃蟹钳，这种奇特的螃蟹就是做弗洛里达石蟹，也被叫做海湾石蟹，主要分布在美国南边的海岸线。
从外貌上看，弗洛里达石蟹和普通的螃蟹，没太大的区别，特别之处就是有一对硕大的钳子。
因为蟹钳和身体不成比例，它们在海底活动的时候，经常出现身体从某个石头缝过去了，但硕大的钳子却被卡住了的现象
被卡住的弗洛里达石蟹，就像是一只待宰的羔羊，随时会被天敌发现并且吃掉。
除了会被经常卡住之外，过大的钳子还是一个累赘，遇到捕食者，会因为蟹钳的拖累而变得缓慢。
所以弗洛里达石蟹为了自保，在漫长的进化过程中，获得了一种特殊的逃跑技能，危机时刻，它们可以切断自己的两只蟹钳，然后逃之夭夭。
由于它们的蟹钳早已为切断而特化，所以切断蟹钳的时候，钳子和身体连接的关节处隔膜，能保持完好无损，断裂的伤口会迅速自愈，几乎没有血液流失，还能随着时间的推移，再生出一对新的蟹钳，就像壁虎断尾一样。
当人类发现弗洛里达石蟹能断臂再生之后，就将其端上餐桌，生活在弗罗里达州海岸附近的美国渔民，每到捕食弗洛里达石蟹的季节，就会出海捕蟹。
捕获后，将他们的钳子掰下来后就放生，其实弗洛里达石蟹的身体也有肉，也可以吃。
那为什么当地的人，却只敢留下它们的蟹钳呢？
这是因为美国有法律规定，渔民捕获弗洛里达石蟹之后，只能掰下它们的蟹钳，不能把整个螃蟹带回家吃掉或者售卖。
如果有渔民贪心不遵守规则，被发现的话，那可就要就要进局子喝茶了。
为了保护石蟹的繁衍生息，，根据每个州的规定不同，有的地区可以掰两个蟹钳，有的地方只能掰一个。
而且只有蟹钳长到规定的大小才可以掰下，并且渔民在遇到怀孕的石蟹时也必须放生。
不过即使弗洛里达石蟹的钳子可以再生，还有相关法律的保护，但是，被放生的弗洛里达石蟹的死亡率依然不低，因为它的蟹钳是捕食和自我保护的工具。
相关数据表明，弗洛里达石蟹被掰掉一只蟹钳再放生后，死亡率仍有28%，如果两只蟹钳都掰掉，那死亡率就会上升到47%。
所以美国的这些保护计划，既有“薅羊毛”的嫌疑，也有点掩耳盗铃的意思
不过即使这个行业有这么多条条框框，但每天专门外出打渔的美国人也不在少数，因为这种蟹钳的价格实在是太诱人了。
根据市场价格，这些肥美的大爪子一磅就要70美元，再直观一点，一斤的弗洛里达石蟹大概就需要400多人民币。
每到弗洛里达石蟹丰收的季节，有些地区还会专门举办“石蟹节”，足见弗洛里达石蟹的美味，不知道什么时候才能够有幸品尝到这么美味的弗洛里达石蟹呢？
#2022生机大会##头条创作挑战赛##弗罗里达石蟹#
我气得想杀人，但我只是心里想，压根就没动手，法律就不能惩罚我，这叫论迹不论心。 你妈看人吃皇帝蟹，看得津津有味，你穷得没钱买，第二天给她掂回两斤大闸蟹，这叫论心不论迹。
“淫者论事，孝者论心”，一语扯下人性遮羞布，何必再隐藏？
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。
因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
吃帝王蟹应该算个旅游打卡项目了，咨询过一家小镇的店员，也咨询过船上导游，都推荐了几家海鲜店，其中有一家VOLVER是两个人推荐的Volver Restaurant Ushuaia，很多人会拿个剪刀啃骨头一样地吃帝王蟹，不过这个玩意非常贵但吃不饱，只能塞牙缝，而且喜欢吃蟹肉的还是亚洲人多，欧美人都不知道如何下嘴。
世界的尽头乌斯怀亚极少能看到亚洲人，特别是去探险徒步，更是看不到亚裔，但只要你走进卖大闸蟹或帝王蟹的餐厅，你铁定能看到亚洲吃货，比如韩国人，日本人或我国同胞。#黃劍博采风追影 ，#皇氏古建築大全 , Jumbo Huang环游寻美拾遗录, #JumboHeritageList
去南极时就是在乌斯怀亚乘船，小城乌斯怀亚居然有一家中国大酒店。[呲牙]皇帝蟹不错。
邓肯、诺维斯基、库里他们一定很喜欢吃这种皇帝蟹！
#江门美食记录# 8斤重的阿拉斯加皇帝蟹，一蟹三吃，好吃到舌头都吃掉。大家试过这么好吃的皇帝蟹吗？
长脚蟹，也叫阿拉斯加皇帝蟹，体形巨大，红色，膏多肉爽，宜蒸焗炒和冻吃。外形像蜘蛛，体重可达十磅，脚上有刺，其肉鲜甜，其白色膏特别美味。
感谢老板娘，请我们吃顿大餐，一只8斤重的长脚蟹做成三味，避风塘炒蟹肉，真的很好吃，每一口都是肉，配料也好吃。蒜蓉粉丝蒸蟹脚，很鲜，肉质很有口感。蟹盖蒸水蛋，还有蟹膏，蒸出来的水蛋很细嫩很滑，很香。
还有茅台酒，哇，年前的聚餐真的很丰盛，其他的菜也好吃，不过还是被长脚蟹抢了风头，一蟹三吃，下次再吃。
[赞][赞][赞]//@皇帝蟹:等你发展成功了，我来再搞几个苗回来。去年这个时候买的苗，现在长的，有的还行，明年该结了。
花3000弄来60个无花果新品种，剪10棵结果老树做砧木，下血本了！
一只35年的皇帝蟹重达15斤，到底有多少钱才能吃到？
著名美食主播大LOGO最近就去杭州某高级餐厅去吃这只35年的皇帝蟹。
动用著名厨师钱以斌和10个五星级顶级厨师共同完成这次豪华蟹宴，光从这厨师团队就能看出这顿价值不菲。
可能这顿饭能抵得上普通人一年的工资，也有人网传这只皇帝蟹价值高达120万，到底值不值这个价呢？对于有钱人来说花120万吃一只螃蟹觉得没什么。
经过钱以斌老师精心烹饪，这只皇帝蟹被做成十几种菜肴，吃得大LOGO连连称赞。吃水不忘挖井人，大LOGO要去钱以斌老师共同点赞，大LOGO就是大LOGO，豪横。
对于普通人来说可能一辈子都无法体验得到，大LOGO为我们演示这么一回，也算能长长见识，爆赞[比心]
泛滥成灾可能是真的，但是把皇帝蟹捕捞出来却很难，甚至危险。每年都会有捕蟹人丧生大海。贵确实有道理。而且这个蟹确实好吃，只需清蒸，蟹肉鲜甜之极。